Xilofournos Mistrakis

Småskalig vedeldad kornskorpor från Kreta. Autentisk paximadia bakad i traditionella xylofoúrnosugnar, perfekt för dakos och mezebrädor.

Traditionella kretensiska boveteskorpor bakade i en vedeldad ugn. Gjorda på vete- och bovetemjöl, vilket ger hälsosam näring och rustik smak.

Dubbelbakade johannesbrödsskorpor gjorda på johannesbrödmjöl, olivolja och kretensiskt vin. En näringsrik traditionell basvara med jordig sötma.

Halvsöt vedugnsskorpor smaksatta med naturlig Chios mastiha och rostad sesam. Hantverksmässigt bakade i en traditionell vedeldad ugn av Xilofournos Mistrakis.

Vedugnsbakade olivkakor knådade med extra jungfruolja, vin, oliver och vild oregano. En smak av autentiskt kretensiskt hantverk.