Previous productHavre- och rågpaximadi-skor...
Next productMastic Paximadi Rusk med Ch...

Olive Koulourakia kex med oregano 260g - Xilofournos Mistrakis

1 recension(er) | Skriv en recension
Vedugnsbakade olivkakor knådade med extra jungfruolja, vin, oliver och vild oregano. En smak av autentiskt kretensiskt hantverk.
Tillverkare: Xilofournos Mistrakis
Artikelnr: EL2052

Dessa traditionella kretensiska olivkoulourakier är vedugnsbakade med tidshävdvunna tekniker som bevarar den rustika karaktären hos medelhavsbakning. Varje kaka knådas med extra jungfruolja, vin, hackade oliver och vild oregano, vilket fångar essensen av kretensisk terroir i varje tugga. Den milda värmen från vedugnen skapar en gyllene, delikat konsistens som hyllar hantverksmässiga baktraditioner.

Varför välja dessa olivkex

  • Bakad i en traditionell vedeldad ugn för autentisk smak och konsistens
  • Gjord med extra jungfruolja, vin, olivbitar och vild oregano
  • Inga industriella bearbetnings- eller kommersiella förpackningsingrepp
  • 260 g förpackning levererar genuint kretensiskt kulinariskt arv
  • Perfekt med ost, pålägg eller som ett smakrikt tillbehör till medelhavsrätter
  • Mångsidigt mellanmål för vardagsnjutning eller för att underhålla gäster
  • Tillverkad av Xilofournos Mistrakis med traditionella metoder

Ingredienser och hantverk

Varje kex kombinerar enkla, högkvalitativa ingredienser: extra jungfruolja, vin, hackade oliver och vild oregano. Degen formas för hand och bakas långsamt i en vedeldad ugn, vilket gör att det naturliga sockret karamelliseras försiktigt och olivtonerna utvecklas komplexare. Resultatet är ett smakrikt kex med en subtil krispighet och lager av medelhavssmak.

Användningen av en traditionell xylofoúrnos (vedugn) ger en karakteristisk värme och lätt rökighet som inte kan återskapas i moderna ugnar. Denna metod bevarar både smakens integritet och det rustika utseendet som kännetecknar hantverksmässig kretensisk bakning. Varje sats återspeglar bagarens omsorg och skicklighet, vilket säkerställer en konsistens i smaken samtidigt som den hedrar den regionala traditionen.

Om Xilofournos Mistrakis

Xilofournos Mistrakis driver traditionella vedeldade ugnar på Kreta och bevarar bakmetoder som gått i arv genom generationer. Deras engagemang för hantverksmässig kvalitet innebär att varje produkt får den autentiska smaken och konsistensen som bara kan komma från långsam, noggrann bakning över vedeld. På Elenianna väljer vi Xilofournos Mistrakis för deras kompromisslösa engagemang för att bevara det kretensiska kulinariska arvet utan industriella genvägar.

Vanliga frågor

Hur ska jag förvara dessa olivkex?
Förvara svalt och torrt i en lufttät behållare för att bevara krispigheten. Konsumera inom några veckor efter öppnandet för optimal smak och konsistens.
Vilka rätter passar bra till olivkoulourakia?
Avnjut med mjuka ostar, tapenader, hummus eller tillsammans med soppor och sallader. De kompletterar även vin eller fungerar som ett smakrikt mellanmål på egen hand.
Är dessa kex lämpliga för veganer?
Kexen innehåller vin och olivolja. Kontrollera ingredienslistan för animaliska ingredienser om du följer en strikt vegansk kost.
Varför ser förpackningen rustik ut?
Produkten förpackas som den kommer från vedugnen, utan kommersiell ompackning. Detta bevarar äktheten och respekterar produktens hantverksmässiga karaktär.

Få in värmen från en kretensisk vedugn på ditt bord med dessa handgjorda olivkex.

Upplev den autentiska smaken av Kreta med dessa koulourakia-kex med olivolja, expertgräddade i en vedeldad ugn. De är gjorda med extra jungfruolja, vin och vild oregano och förkroppsligar medelhavshantverk och smak.

63,59 kr exkl moms
motsvarar 244,56 kr / 1 kg(s)
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: Tillgänglig inom 2 weeks
Leveranstid: 2-8 dagar

Dessa traditionella kretensiska olivkoulourakier är vedugnsbakade med tidshävdvunna tekniker som bevarar den rustika karaktären hos medelhavsbakning. Varje kaka knådas med extra jungfruolja, vin, hackade oliver och vild oregano, vilket fångar essensen av kretensisk terroir i varje tugga. Den milda värmen från vedugnen skapar en gyllene, delikat konsistens som hyllar hantverksmässiga baktraditioner.

Varför välja dessa olivkex

  • Bakad i en traditionell vedeldad ugn för autentisk smak och konsistens
  • Gjord med extra jungfruolja, vin, olivbitar och vild oregano
  • Inga industriella bearbetnings- eller kommersiella förpackningsingrepp
  • 260 g förpackning levererar genuint kretensiskt kulinariskt arv
  • Perfekt med ost, pålägg eller som ett smakrikt tillbehör till medelhavsrätter
  • Mångsidigt mellanmål för vardagsnjutning eller för att underhålla gäster
  • Tillverkad av Xilofournos Mistrakis med traditionella metoder

Ingredienser och hantverk

Varje kex kombinerar enkla, högkvalitativa ingredienser: extra jungfruolja, vin, hackade oliver och vild oregano. Degen formas för hand och bakas långsamt i en vedeldad ugn, vilket gör att det naturliga sockret karamelliseras försiktigt och olivtonerna utvecklas komplexare. Resultatet är ett smakrikt kex med en subtil krispighet och lager av medelhavssmak.

Användningen av en traditionell xylofoúrnos (vedugn) ger en karakteristisk värme och lätt rökighet som inte kan återskapas i moderna ugnar. Denna metod bevarar både smakens integritet och det rustika utseendet som kännetecknar hantverksmässig kretensisk bakning. Varje sats återspeglar bagarens omsorg och skicklighet, vilket säkerställer en konsistens i smaken samtidigt som den hedrar den regionala traditionen.

Om Xilofournos Mistrakis

Xilofournos Mistrakis driver traditionella vedeldade ugnar på Kreta och bevarar bakmetoder som gått i arv genom generationer. Deras engagemang för hantverksmässig kvalitet innebär att varje produkt får den autentiska smaken och konsistensen som bara kan komma från långsam, noggrann bakning över vedeld. På Elenianna väljer vi Xilofournos Mistrakis för deras kompromisslösa engagemang för att bevara det kretensiska kulinariska arvet utan industriella genvägar.

Vanliga frågor

Hur ska jag förvara dessa olivkex?
Förvara svalt och torrt i en lufttät behållare för att bevara krispigheten. Konsumera inom några veckor efter öppnandet för optimal smak och konsistens.
Vilka rätter passar bra till olivkoulourakia?
Avnjut med mjuka ostar, tapenader, hummus eller tillsammans med soppor och sallader. De kompletterar även vin eller fungerar som ett smakrikt mellanmål på egen hand.
Är dessa kex lämpliga för veganer?
Kexen innehåller vin och olivolja. Kontrollera ingredienslistan för animaliska ingredienser om du följer en strikt vegansk kost.
Varför ser förpackningen rustik ut?
Produkten förpackas som den kommer från vedugnen, utan kommersiell ompackning. Detta bevarar äktheten och respekterar produktens hantverksmässiga karaktär.

Få in värmen från en kretensisk vedugn på ditt bord med dessa handgjorda olivkex.

Upplev den autentiska smaken av Kreta med dessa koulourakia-kex med olivolja, expertgräddade i en vedeldad ugn. De är gjorda med extra jungfruolja, vin och vild oregano och förkroppsligar medelhavshantverk och smak.

  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
AI recommendations

Traditionella kretensiska Paximadi Rusks 280g från Xilofournos Mistrakis

EL2055
Autentisk vedugnsbakad paximadi från Kreta. Denna två gånger bakade kornskorpor har tillverkats i över femtio år med traditionella metoder och erbjuder ren och ärlig smak.
50,87 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 181,68 kr / 1 kg(s)

Kornskorpor Bites 280g - Vedeldad kretensisk korn Paximadia

EL2054
Småskalig vedeldad kornskorpor från Kreta. Autentisk paximadia bakad i traditionella xylofoúrnosugnar, perfekt för dakos och mezebrädor.
50,87 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 181,68 kr / 1 kg(s)

Biolea Astrikas Estate Olivolja – Ekologisk Stenmalen 500ml | Hög fenolhalt, kallpressad Koroneiki EVOO, SUB Kreta, Hantverksmässig Single Estate

EL1973
Upplev den sällsynta smaken av Biolea Astrikas Estate, en premium stenmalen olivolja från Kreta. Certifierad ekologisk och med hög fenolhalt, erbjuder den oöverträffade hälsofördelar och hantverksmässig kvalitet.
184,78 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 369,56 kr / 1 lt

Corkyra Premium Blend Extra Virgin Olivolja 250ml – Dellis Estate

EL1999
Premiumblandning av Lianoliaoliver från Korfu, kallpressade för att bevara färskheten. Delikata toner av gröna oliver, mandel och citrus med balanserad pepprighet.
184,78 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 0,00 kr / 1 ml