• Hem /
  • Hög fenolhalt (hälsopåstående) /
  • Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500 ml Corfu Lianolia | Prisbelönt ekologisk grekisk extra jungfruolivolja, kall extraherad, certifierad med hälsopåståenden
Previous productHoliston Ultra Premium High...
Next productPamako Tsounati Monovarieta...

Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500 ml Corfu Lianolia | Prisbelönt ekologisk grekisk extra jungfruolivolja, kall extraherad, certifierad med hälsopåståenden

Bli den första att recensera den här produkten
Upplev Korfus välbefinnande med Olithea High Polyphenol Olive Oil. Denna Lianolia-monovariet innehåller 947 mg/kg antioxidanter, vilket uppfyller EU:s hälsopåståenden för dagligt hjärtskydd.
Tillverkare: Olithea
Artikelnr: EL1285

Förbättra ditt dagliga välbefinnande med Olithea extra jungfruolivolja med hög polyfenolhalt, ett mästerverk av grekisk natur från den smaragdgröna ön Korfu.

Härkomst och äkthet: Korfus anda

Olithea produceras i den historiska byn Agios Mattheos och är resultatet av århundraden lång tradition som möter modern precision. Våra familjeägda odlingar består av uråldriga Lianolia-träd, en sort som är inhemsk på Korfu. Genom att handplocka varje frukt på en höjd av 130 m säkerställer vi integriteten hos den "naturliga olivjuicen" som definierar vårt varumärke.

Oöverträffad expertis och hälsofördelar

Olithea är inte bara ett kryddmedel; det är ett biofunktionellt livsmedel. Med ett **totalt polyfenolinnehåll på 947 mg/kg** (analyserat av National and Kapodistrian University of Athens)** överträffar det vida kraven för **EU:s hälsopåstående 432/2012**. Rik på oleokantal (399 mg/kg) och oleacein (339 mg/kg) ger det ett kraftfullt antiinflammatoriskt och antioxidantskydd för ditt kardiovaskulära system.

  • Syra: Exceptionellt låg (<0,3%).
  • Skörd: Tidig skörd (september-november) för att maximera näringstätheten.
  • Maling: Kall extraktion inom 4 timmar efter skörd för att bevara delikata aromer.
  • Certifiering: Ekologiskt jordbruk certifierat av DIO Grekland.

Organoleptisk profil och Kombinationer

Förvänta dig en komplex, "fruktig" smak åtföljd av medelintensiv beska och kryddighet – kännetecknet för oljor med hög fenolhalt. Dess robusta profil gör den idealisk för avslutning:

  • Ringla över färska ångkokta grönsaker eller vilda grönsaker.
  • Para ihop med lagrade ostar och surdegsbröd.
  • En daglig rå matsked för maximala hälsofördelar.

 

Utforska mer Premium grekiska olivoljor eller upptäck våra Lyxiga presentset.

Vanliga frågor

Vad gör Lianolia Korfu olivolja annorlunda?

Lianolia är en monovariet specifik för Korfu, känd för sin höga koncentration av polyfenoler jämfört med vanligare sorter. Olithea skördar dessa oliver tidigt och bearbetar dem vid 27°C (kall extraktion) inom 4 timmar. Denna noggranna process säkerställer att den "kryddiga" avslutningen – som tyder på Oleocanthal – bevaras, vilket ger en överlägsen hälsoprofil som stöder livslängd och hjärthälsa.

Hur ska jag förvara olivolja med hög polyfenolhalt för att bibehålla dess kvalitet?

Polyfenoler är känsliga för ljus, värme och syre. För att skydda Olitheas antioxidantbelastning på 947 mg/kg använder vi premiumflaskor av mörkt glas. Förvara flaskan i ett svalt, mörkt skåp (helst mellan 14-18°C) och se till att locket är ordentligt förslutet efter varje användning. Undvik att placera den nära spisen, eftersom värme kan försämra de känsliga fenolföreningarna och fördelarna med "hälsopåståendet".

464,31 kr exkl moms
motsvarar 928,62 kr / 1 lt
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: Tillgänglig inom 3-5 days
Leveranstid: 2-8 dagar
Product Files

Förbättra ditt dagliga välbefinnande med Olithea extra jungfruolivolja med hög polyfenolhalt, ett mästerverk av grekisk natur från den smaragdgröna ön Korfu.

Härkomst och äkthet: Korfus anda

Olithea produceras i den historiska byn Agios Mattheos och är resultatet av århundraden lång tradition som möter modern precision. Våra familjeägda odlingar består av uråldriga Lianolia-träd, en sort som är inhemsk på Korfu. Genom att handplocka varje frukt på en höjd av 130 m säkerställer vi integriteten hos den "naturliga olivjuicen" som definierar vårt varumärke.

Oöverträffad expertis och hälsofördelar

Olithea är inte bara ett kryddmedel; det är ett biofunktionellt livsmedel. Med ett **totalt polyfenolinnehåll på 947 mg/kg** (analyserat av National and Kapodistrian University of Athens)** överträffar det vida kraven för **EU:s hälsopåstående 432/2012**. Rik på oleokantal (399 mg/kg) och oleacein (339 mg/kg) ger det ett kraftfullt antiinflammatoriskt och antioxidantskydd för ditt kardiovaskulära system.

  • Syra: Exceptionellt låg (<0,3%).
  • Skörd: Tidig skörd (september-november) för att maximera näringstätheten.
  • Maling: Kall extraktion inom 4 timmar efter skörd för att bevara delikata aromer.
  • Certifiering: Ekologiskt jordbruk certifierat av DIO Grekland.

Organoleptisk profil och Kombinationer

Förvänta dig en komplex, "fruktig" smak åtföljd av medelintensiv beska och kryddighet – kännetecknet för oljor med hög fenolhalt. Dess robusta profil gör den idealisk för avslutning:

  • Ringla över färska ångkokta grönsaker eller vilda grönsaker.
  • Para ihop med lagrade ostar och surdegsbröd.
  • En daglig rå matsked för maximala hälsofördelar.

 

Utforska mer Premium grekiska olivoljor eller upptäck våra Lyxiga presentset.

Vanliga frågor

Vad gör Lianolia Korfu olivolja annorlunda?

Lianolia är en monovariet specifik för Korfu, känd för sin höga koncentration av polyfenoler jämfört med vanligare sorter. Olithea skördar dessa oliver tidigt och bearbetar dem vid 27°C (kall extraktion) inom 4 timmar. Denna noggranna process säkerställer att den "kryddiga" avslutningen – som tyder på Oleocanthal – bevaras, vilket ger en överlägsen hälsoprofil som stöder livslängd och hjärthälsa.

Hur ska jag förvara olivolja med hög polyfenolhalt för att bibehålla dess kvalitet?

Polyfenoler är känsliga för ljus, värme och syre. För att skydda Olitheas antioxidantbelastning på 947 mg/kg använder vi premiumflaskor av mörkt glas. Förvara flaskan i ett svalt, mörkt skåp (helst mellan 14-18°C) och se till att locket är ordentligt förslutet efter varje användning. Undvik att placera den nära spisen, eftersom värme kan försämra de känsliga fenolföreningarna och fördelarna med "hälsopåståendet".

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Extra jungfruolivolja
Oliver Lianolia Corfu (100%)
Näringsegenskaper Hög fenolhalt
Fruktighet medel fruktig intensitet
Nettovikt 500–600 ml
Produktionsprocess Kall process
Diet Vegansk
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
🎄 Julklapp 💼 Företagspresent 🙏 Tackpresent 🎂 Födelsedagspresent
Vanliga frågor
What makes Lianolia Corfu olive oil different?

Lianolia is a monovarietal native to Corfu, known for its high polyphenol concentration. Olithea harvests early and cold-extracts within 4 hours to preserve the spicy oleocanthal, ensuring a superior health profile for longevity and heart health.

How should I store high-polyphenol olive oil to maintain its quality?

Store Olithea in its dark glass bottle in a cool, dark cupboard (14-18°C) and seal tightly after each use. Avoid heat and light to protect its 947mg/kg antioxidant load from degradation.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Extra jungfruolivolja
Oliver Lianolia Corfu (100%)
Näringsegenskaper Hög fenolhalt
Fruktighet medel fruktig intensitet
Nettovikt 500–600 ml
Produktionsprocess Kall process
Diet Vegansk
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Kunder som köpte denna köpte också

Corinto Robust Extra Virgin Olivolja – Hög fenolisk EVOO | Tidig skörd, antioxidantrik, från Peloponnesos

EL1868
Upplev den djärva, antioxidantrika smaken av Corinto Robust Extra Virgin Olive Oil, en högfenolisk, tidig skördad grekisk EVOO. Denna premiumolivolja, som kommer från det soldränkta Peloponnesos, är ett perfekt val för dig som söker det allra bästa.
375,87 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 751,74 kr / 1 lt
Relaterade produkter

The Governor Premium Extra Virgin Olivolja - Ofiltrerad 500ml | Begränsad upplaga från Korfu, Tidig skörd, Kallpressad, Hög polyfenolhalt, Prisbelönt Lianolia-kultivar

EL325
Upplev The Governor Premium Extra Virgin Olive Oil (500 ml) – en prisbelönt EVOO i begränsad upplaga från Korfu. Tidig skörd, kallpressad och ofiltrerad, med en smaragdgrön färg, djärv pepprig smak och exceptionellt höga polyfenolnivåer för både hälsa och smak.
390,24 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 780,48 kr / 1 lt

Pamako Tsounati Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil 500ml | Hög fenolhalt grekisk EVOO från Kreta med 2 081 mg/kg polyfenoler

EL621
100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak. Upptäck den extraordinära Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Upplev den autentiska smaken och hälsofördelarna med denna lyxiga olivolja. Gläd dina smaklökar och höj dina rätter med Pamakos kulinariska elixir.
273,06 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 546,12 kr / 1 lt

Pamako Premium Mountain Blend Extra Virgin Olivolja 500ml

EL619
Ultrapremium kretensisk olivolja med certifierat hälsopåstående. Handskördade bergsoliver, kallpressade inom några timmar. Rik på oleocantal och oleacein.
273,06 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 546,12 kr / 1 lt

The Governor Ofiltrerad Olivolja Premium Edition – Högfenolisk Korfu EVOO

EL332
The Governor är en ultrapremium, ofiltrerad extra jungfruolja från Korfu, Grekland, som är känd för sitt anmärkningsvärt höga fenolinnehåll och sin unika, prisbelönta smak. Denna olja med en enda variant är tillverkad av hundraåriga Lianolia-oliverträd och erbjuder exceptionella hälsofördelar och en verkligt lyxig smak.
331,65 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 663,30 kr / 1 lt