Vion Castello High Phenolic EVOO – Ekologisk grekisk olivolja 500 ml | Kallpressad, polyfenolrik, hundraårig träd från Lakonia

Upplev den helande kraften hos Vion Castello High Phenolic EVOO. Denna ekologiska grekiska olivolja är kallpressad från 200 år gamla träd i Lakonia för maximal hälsofördel.
Artikelnr: EL1953

Njut av Peloponnesos flytande guld med Vion Castello High Phenolic EVOO, en premium ekologisk grekisk olivolja framtagen av elenianna för den kräsna hälsoentusiasten.

Härkomst och sekelgammal expertis

Vår olivolja, som kommer från de soldränkta sluttningarna av Kap Maleas i Lakonia, är produkten av ett 100-årigt familjearv. Dessa träd, av vilka vissa är över 200 år gamla, drar nytta av ett unikt kustmikroklimat som intensifierar näringstätheten. Varje flaska representerar en resa från vår farfars kvarn från 1930-talet till ditt moderna bord.

Hantverksmässiga egenskaper och hälsofördelar

  • Hög fenolhalt: Rik på polyfenoler, vilket stödjer hjärt-kärlshälsa och minskar inflammation.
  • Ekologisk och Kallpressad: Extraherad vid låga temperaturer för att bevara delikata antioxidanter och oleocantal.
  • Traditionell skörd: Handskördad med hjälp av krattor för att säkerställa att frukten förblir opåverkad och bibehåller en låg syraprofil.

Användning och gastronomiska kombinationer

Som en högfenolisk olja avnjuts Vion Castello bäst rå. Ringla över ångkokta vilda grönsaker, avsluta grillad havsabborre eller ta en ren matsked dagligen som ett nutraceutiskt tillskott. Dess robusta, peppriga avslutning är ett kännetecken för dess höga antioxidantnivåer.

Vanliga frågor

Varför anses olivolja med hög fenolhalt vara en "hälsosam" olja?

Olivoljor med hög fenolhalt, som Vion Castello, innehåller förhöjda halter av organiska föreningar som Oleocanthal. Enligt EU-förordning 432/2012 bidrar olivoljor med ett polyfenolinnehåll på över 250 mg/kg till att skydda blodfetterna från oxidativ stress. Våra 200 år gamla träd och kallpressningstekniker maximerar dessa medicinska egenskaper.

Vad skiljer Lakonia EVOO från andra regioner?

Mikroklimatet i Vatika-området nära Kap Maleas ger jorden en specifik salthalt och mineralprofil. Detta, i kombination med traditionella skördemetoder, resulterar i en smakprofil som är balanserad men ändå intensivt aromatisk, vilket gör den till en stapelvara i lyxig grekisk gastronomi.

309,58 kr exkl moms
motsvarar 619,16 kr / 1 lt
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 2-8 dagar

Njut av Peloponnesos flytande guld med Vion Castello High Phenolic EVOO, en premium ekologisk grekisk olivolja framtagen av elenianna för den kräsna hälsoentusiasten.

Härkomst och sekelgammal expertis

Vår olivolja, som kommer från de soldränkta sluttningarna av Kap Maleas i Lakonia, är produkten av ett 100-årigt familjearv. Dessa träd, av vilka vissa är över 200 år gamla, drar nytta av ett unikt kustmikroklimat som intensifierar näringstätheten. Varje flaska representerar en resa från vår farfars kvarn från 1930-talet till ditt moderna bord.

Hantverksmässiga egenskaper och hälsofördelar

  • Hög fenolhalt: Rik på polyfenoler, vilket stödjer hjärt-kärlshälsa och minskar inflammation.
  • Ekologisk och Kallpressad: Extraherad vid låga temperaturer för att bevara delikata antioxidanter och oleocantal.
  • Traditionell skörd: Handskördad med hjälp av krattor för att säkerställa att frukten förblir opåverkad och bibehåller en låg syraprofil.

Användning och gastronomiska kombinationer

Som en högfenolisk olja avnjuts Vion Castello bäst rå. Ringla över ångkokta vilda grönsaker, avsluta grillad havsabborre eller ta en ren matsked dagligen som ett nutraceutiskt tillskott. Dess robusta, peppriga avslutning är ett kännetecken för dess höga antioxidantnivåer.

Vanliga frågor

Varför anses olivolja med hög fenolhalt vara en "hälsosam" olja?

Olivoljor med hög fenolhalt, som Vion Castello, innehåller förhöjda halter av organiska föreningar som Oleocanthal. Enligt EU-förordning 432/2012 bidrar olivoljor med ett polyfenolinnehåll på över 250 mg/kg till att skydda blodfetterna från oxidativ stress. Våra 200 år gamla träd och kallpressningstekniker maximerar dessa medicinska egenskaper.

Vad skiljer Lakonia EVOO från andra regioner?

Mikroklimatet i Vatika-området nära Kap Maleas ger jorden en specifik salthalt och mineralprofil. Detta, i kombination med traditionella skördemetoder, resulterar i en smakprofil som är balanserad men ändå intensivt aromatisk, vilket gör den till en stapelvara i lyxig grekisk gastronomi.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Extra jungfruolivolja
Näringsegenskaper Hög fenolhalt
Produktionsprocess Kall process
Oliver Athinolia (100 %)
Nettovikt 500–600 ml
Ursprungsland Grekland
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
Vanliga frågor
Why is high phenolic olive oil considered a 'health' oil?

High phenolic olive oils contain elevated levels of compounds like Oleocanthal. Per EU Regulation 432/2012, polyphenol content over 250mg/kg protects blood lipids from oxidative stress. Our 200-year-old trees and cold-pressing maximize these properties.

What makes Lakonia EVOO different from other regions?

The unique microclimate of the Vatika area near Cape Maleas imparts a specific salinity and mineral profile to the soil. This, combined with traditional harvesting, results in a balanced yet intensely aromatic flavor, a staple of luxury Greek gastronomy.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Extra jungfruolivolja
Näringsegenskaper Hög fenolhalt
Produktionsprocess Kall process
Oliver Athinolia (100 %)
Nettovikt 500–600 ml
Ursprungsland Grekland
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Kunder som köpte denna köpte också

Pamako Premium Mountain Blend Extra Virgin Olivolja 500ml

EL619
Ultrapremium kretensisk olivolja med certifierat hälsopåstående. Handskördade bergsoliver, kallpressade inom några timmar. Rik på oleocantal och oleacein.
273,10 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 546,19 kr / 1 lt

Pamako Tsounati Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil 500ml | Hög fenolhalt grekisk EVOO från Kreta med 2 081 mg/kg polyfenoler

EL621
100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak. Upptäck den extraordinära Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Upplev den autentiska smaken och hälsofördelarna med denna lyxiga olivolja. Gläd dina smaklökar och höj dina rätter med Pamakos kulinariska elixir.
273,10 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 546,19 kr / 1 lt

Holiston Premium Fenolisk Extra Virgin Olivolja 500 ml från Rhodos

EL1884
Köp Holiston Premium Fenolisk Extra Virgin Olivolja 500ml från Rhodos - rik på antioxidanter, ren grekisk kvalitet, främjar hälsan på ett naturligt sätt. Beställ nu!
375,92 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 751,84 kr / 1 kg(s)

Eleas Poema Ode 1 Ekologisk extra jungfruolivolja | Hög fenolhalt, kallpressad, ofiltrerad grekisk EVOO från Lakonia

EL1958
Upplev Lakoniens "flytande guld" med Eleas Poema Ode 1. Denna ekologiska extra jungfruolja med hög fenolhalt kallpressas från omogna Athinoliaoliver för maximala fördelar för hjärthälsan.
208,97 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 417,94 kr / 1 lt

Biolea Astrikas Estate Olivolja – Ekologisk Stenmalen 500ml | Hög fenolhalt, kallpressad Koroneiki EVOO, SUB Kreta, Hantverksmässig Single Estate

EL1973
Upplev den sällsynta smaken av Biolea Astrikas Estate, en premium stenmalen olivolja från Kreta. Certifierad ekologisk och med hög fenolhalt, erbjuder den oöverträffade hälsofördelar och hantverksmässig kvalitet.
187,96 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 375,92 kr / 1 lt
Passar vackert ihop med

Holiston Premium Fenolisk Extra Virgin Olivolja 500 ml från Rhodos

EL1884
Köp Holiston Premium Fenolisk Extra Virgin Olivolja 500ml från Rhodos - rik på antioxidanter, ren grekisk kvalitet, främjar hälsan på ett naturligt sätt. Beställ nu!
375,92 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 751,84 kr / 1 kg(s)

Ladolea Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Koroneiki 600ml | Premium Grekisk Tidig Skörd, Kallpressad, En Sort Gourmet EVOO

EL1960
Upptäck Ladolea Organic Extra Virgin Olive Oil, en premiumsort från Koroneiki från Corinthia. Denna kallpressade grekiska EVOO med tidig skörd erbjuder färska toner av grönt äpple.
385,87 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 643,12 kr / 1 lt

Navarino Icons Extra Virgin Olivolja – Koroneiki 1000ml Burk | Prisbelönt, Tidig Skörd, Kallpressad Premium Grekisk EVOO

EL426
Upplev den prisbelönta Navarino Icons extra jungfruolivoljan. Denna 1000 ml-burk med premium Koroneiki-olivolja är tidigt skördad och kallpressad för maximal färskhet.
243,24 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 243,24 kr / 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodos olivolja | Ofiltrerad, polyfenolrik, medicinsk kvalitet, grekisk extra jungfruolivolja, 500 ml

EL1565
Unna dig Holiston High Phenolic EVOO, en premium extra virgin olivolja från Rhodos inspirerad av Hippokrates. Ofiltrerad och rik på polyfenoler, den ultimata holistiska hälsodryckningen.
483,17 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 966,34 kr / 1 lt