Previous productEkologisk Extra Jungfruoliv...
Next productVion Castello High Phenolic...

Eleas Poema Ode 1 Ekologisk extra jungfruolivolja | Hög fenolhalt, kallpressad, ofiltrerad grekisk EVOO från Lakonia

Bli den första att recensera den här produkten
Upplev Lakoniens "flytande guld" med Eleas Poema Ode 1. Denna ekologiska extra jungfruolja med hög fenolhalt kallpressas från omogna Athinoliaoliver för maximala fördelar för hjärthälsan.
Tillverkare: Sotirale Family
Artikelnr: EL1958

Njut av den medicinska excellensen hos Eleas Poema Ode 1 ekologisk extra jungfruolivolja, ett premiummästerverk med en enda druvsort, utvalt av elenianna.com för den kräsna gommen.

Provenans och hantverksmässig expertis

Ode 1, som kommer från de soldränkta odlingarna i Vatika, Lakonia, representerar toppen av grekisk oljeodling. Dessa oliver skördas till 100 % från den sällsynta Athinolia och plockas medan de fortfarande är omogna tidigt på hösten för att fånga den högsta koncentrationen av viktiga näringsämnen. Våra producenter använder kallpressningsmetoder och håller oljan ofiltrerad, vilket bevarar det autentiska "flytande guld"-tillståndet som hyllas av gamla traditioner.

Höga fenoliska hälsofördelar: Det flytande guldet

Utöver sin kulinariska briljans är denna EVOO ett kraftpaket av antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Rik på oleocantal och oleacein, är Ode 1 speciellt framtagen för högt närings- och medicinskt värde. Vetenskapliga studier tyder på att dessa polyfenoler är avgörande för att skydda hjärtat och minska oxidativ stress.

  • Syra: Exceptionellt låga nivåer (0,2–0,4).
  • Varietet: 100 % Athinolia (Monovarietal).
  • Bearbetning: Kallpressad & Ofiltrerad för rå integritet.

Smakprofil och kulinariska kombinationer

Eleas Poema Ode 1 har en **mild fruktig** start följt av en sofistikerad **kryddig** avslutning, ett kännetecken för högkvalitativa oljor från tidig skörd. Den är den perfekta följeslagaren för:

  • Att avsluta färska medelhavssallader.
  • Ringla över grillad fisk eller ångkokta grönsaker.
  • En daglig wellnessshot för hjärthälsa.

Vanliga frågor

Vad skiljer högfenolisk olivolja från vanlig EVOO?

Högfenoliska oljor som Eleas Poema Ode 1 innehåller betydligt högre halter av organiska föreningar som oleocantal. Medan vanlig EVOO är hälsosam, skördas högfenoliska "medicinska" oljor tidigt från specifika sorter (som Athinolia) för att maximera antioxidanta och antiinflammatoriska fördelar. Dessa oljor har ofta en karakteristisk pepprig "kick" längst bak i halsen, vilket signalerar närvaron av aktiva polyfenoler.

Varför är "ofiltrerad" olivolja bättre?

Ofiltrerad olivolja innehåller små partiklar av olivfrukt, som innehåller ytterligare antioxidanter och smakämnen. Detta resulterar i ett grumligare utseende och en mer robust, "rå" näringsprofil jämfört med högförädlade, filtrerade oljor.

204,50 kr exkl moms
motsvarar 409,00 kr / 1 lt
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 2-8 dagar

Njut av den medicinska excellensen hos Eleas Poema Ode 1 ekologisk extra jungfruolivolja, ett premiummästerverk med en enda druvsort, utvalt av elenianna.com för den kräsna gommen.

Provenans och hantverksmässig expertis

Ode 1, som kommer från de soldränkta odlingarna i Vatika, Lakonia, representerar toppen av grekisk oljeodling. Dessa oliver skördas till 100 % från den sällsynta Athinolia och plockas medan de fortfarande är omogna tidigt på hösten för att fånga den högsta koncentrationen av viktiga näringsämnen. Våra producenter använder kallpressningsmetoder och håller oljan ofiltrerad, vilket bevarar det autentiska "flytande guld"-tillståndet som hyllas av gamla traditioner.

Höga fenoliska hälsofördelar: Det flytande guldet

Utöver sin kulinariska briljans är denna EVOO ett kraftpaket av antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Rik på oleocantal och oleacein, är Ode 1 speciellt framtagen för högt närings- och medicinskt värde. Vetenskapliga studier tyder på att dessa polyfenoler är avgörande för att skydda hjärtat och minska oxidativ stress.

  • Syra: Exceptionellt låga nivåer (0,2–0,4).
  • Varietet: 100 % Athinolia (Monovarietal).
  • Bearbetning: Kallpressad & Ofiltrerad för rå integritet.

Smakprofil och kulinariska kombinationer

Eleas Poema Ode 1 har en **mild fruktig** start följt av en sofistikerad **kryddig** avslutning, ett kännetecken för högkvalitativa oljor från tidig skörd. Den är den perfekta följeslagaren för:

  • Att avsluta färska medelhavssallader.
  • Ringla över grillad fisk eller ångkokta grönsaker.
  • En daglig wellnessshot för hjärthälsa.

Vanliga frågor

Vad skiljer högfenolisk olivolja från vanlig EVOO?

Högfenoliska oljor som Eleas Poema Ode 1 innehåller betydligt högre halter av organiska föreningar som oleocantal. Medan vanlig EVOO är hälsosam, skördas högfenoliska "medicinska" oljor tidigt från specifika sorter (som Athinolia) för att maximera antioxidanta och antiinflammatoriska fördelar. Dessa oljor har ofta en karakteristisk pepprig "kick" längst bak i halsen, vilket signalerar närvaron av aktiva polyfenoler.

Varför är "ofiltrerad" olivolja bättre?

Ofiltrerad olivolja innehåller små partiklar av olivfrukt, som innehåller ytterligare antioxidanter och smakämnen. Detta resulterar i ett grumligare utseende och en mer robust, "rå" näringsprofil jämfört med högförädlade, filtrerade oljor.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Oliver Athinolia (100 %)
Ursprungsland Grekland
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Oliver Athinolia (100 %)
Ursprungsland Grekland
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Kunder som köpte denna köpte också

Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Jungfruolivolja Med Hög Fenolhalt 500 Ml

EL621
100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak. Upptäck den extraordinära Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Upplev den autentiska smaken och hälsofördelarna med denna lyxiga olivolja. Gläd dina smaklökar och höj dina rätter med Pamakos kulinariska elixir.
267,25 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 534,51 kr / 1 lt

Vion Castello High Phenolic EVOO – Ekologisk grekisk olivolja 500 ml | Kallpressad, polyfenolrik, hundraårig träd från Lakonia

EL1953
Upplev den helande kraften hos Vion Castello High Phenolic EVOO. Denna ekologiska grekiska olivolja är kallpressad från 200 år gamla träd i Lakonia för maximal hälsofördel.
302,96 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 605,92 kr / 1 lt
AI recommendations

LADOLEA Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Patrinia En Varietet | Kallpressad, Hög Polyfenolhalt Grekisk EVOO

EL233
Denna prisbelönta LADOLEA ekologiska extra jungfruolivolja, som kommer från det soldränkta Peloponnesos, är ett bevis på kvalitet. Tillverkad av 100 % Patrinia-oliver av en enda sort, skördade tidigt för en delikat, söt och aromatisk profil, är den perfekt för att lyfta dina kulinariska skapelser.
345,16 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 575,26 kr / 1 lt

Ladolea Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Koroneiki 200ml | Premium Grekisk Tidig Skörd, Kallpressad, En Sort Gourmet EVOO

EL1959
Upptäck Ladolea Organic Extra Virgin Olive Oil, en premiumsort från Koroneiki från Corinthia. Denna kallpressade grekiska EVOO med tidig skörd erbjuder färska toner av grönt äpple.
215,32 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 076,59 kr / 1 lt

Ell1a Wild Extra Virgin Olivolja – Hög fenolhalt och prisbelönt | Blandning från forntida Epidavros, rik på antioxidanter, lyxig 200 ml glasflaska med marmorkork

EL1306
Upplev sällsyntheten hos Ell1a Wild Extra Virgin Olive Oil. Denna grekiska olivolja med hög fenolhalt från antikens Epidavros är ett medicinskt elixir rikt på hälsofrämjande antioxidanter.
756,32 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 3 781,59 kr / 1 lt

Ladolea Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Koroneiki 600ml | Premium Grekisk Tidig Skörd, Kallpressad, En Sort Gourmet EVOO

EL1960
Upptäck Ladolea Organic Extra Virgin Olive Oil, en premiumsort från Koroneiki från Corinthia. Denna kallpressade grekiska EVOO med tidig skörd erbjuder färska toner av grönt äpple.
377,62 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 629,36 kr / 1 lt