Previous productelenianna Regionala kulinar...
Next productelenianna Regionala kulinar...

Pamako Experimental Edition – Lyxigt presentset med ekologisk olivolja | 3-flaskors begränsad skördekollektion, hög polyfenolhalt, Tsounati-variant, en enda odling

Bli den första att recensera den här produkten
Unna dig Pamako Experimental Edition: en begränsad kollektion av tre ekologiska olivoljor med hög polyfenolhalt från Kreta. Utforska tre skördestadier av den sällsynta Tsounati-sorten i en presentask.
Tillverkare: Pamako
Artikelnr: EL1392

Upptäck Pamako Experimental Edition , en höjdpunkt inom grekiskt hantverk. Denna kollektion i begränsad upplaga representerar en treårig resa av vetenskapliga experiment och passion inom de ekologiska odlingarna i Selino, Kreta.

Tajmingens konst – Proveniens och äkthet

Detta mästerverk från Single Estate , odlat i de karga bergen i Selino, Chania, innehåller den sällsynta sorten Tsounati . Det som gör denna utgåva "Experimentell" är skördens precision. Du får tre flaskor som representerar tre distinkta mognadsstadier – skördade från oktober till december – och erbjuder en mästarklass i hur tiden förändrar smak och hälsofördelar.

Innovativ excellens – Funktioner och fördelar

  • Ultrabegränsad produktion: Endast 200 askar finns globalt, vilket gör detta till ett riktigt samlarobjekt för matälskare och finsmakare.
  • Kärnfri extraktion: Producerad 100 % utan olivkärnan (denukleerad) för att säkerställa en jämnare profil och högre antioxidantstabilitet.
  • Högt polyfenolinnehåll: Ekologiskt och rikt på hälsoskyddande polyfenoler, som uppfyller de strikta standarderna för EU:s hälsopåståenden.
  • Hantverksmässiga detaljer: Varje keps är handmärkt med pyrografi (P, M, K) som representerar Pamakos arv.

En guidad smakupplevelse

Inuti varje låda hittar du en detaljerad guide om hur du smakar extra jungfruolja som en professionell sommelier. Vi anger exakta skördedatum och organoleptiska profiler för varje flaska, så att du kan para ihop olika mognadsstadier med allt från salta kötträtter till delikata citrusdesserter.

Som kurator för grekiska lyxprodukter säkerställer elenianna.com att denna sällsynta kollektion levereras med säker, temperaturkontrollerad frakt för att bevara dess känsliga kemiska integritet.

Vanliga frågor

Vad skiljer "Experimental Edition" från vanliga Pamako?

Till skillnad från vanliga buteljeringar är denna utgåva en vertikal provsmakning av en enda säsong. Den låter dig uppleva hur Tsounati-oliven utvecklas från den intensiva, gräsiga bitterheten i en tidig oktoberskörd till de mer komplexa, smöriga tonerna i december. Det är en vetenskaplig och sensorisk djupdykning i den "kärnfria" produktionsmetoden, begränsad till endast 200 handnumrerade set.

Varför är "kärnfri" (denukleerad) olivolja överlägsen?

Att ta bort kärnan före pressning minskar förekomsten av oxidativa enzymer som finns i fröet. Detta resulterar i en olivolja med en mer raffinerad smakprofil, högre stabilitet och en renare koncentration av polyfenoler, vilka är antioxidanterna som ansvarar för oljans hälsofördelar och kryddiga "kick".

Särdrag P (Tidig skörd) M (Mellanmognad) K (Sen skörd)
Skördemånad oktober november December
Smakprofil Intensiv, gräsig, grönt äpple Balanserad, örter, kronärtskocka Mild, smörig, blommig
Bitterhet Hög / Robust Medium Låg / Ömtålig
Skärpa Mycket hög (stark) Medium Jämna
Bästa matkombination Rött kött, bittergrönsaker Fisk, pasta, fågel Efterrätter, Citrusfrukter, Sallader
Polyfenolnivå Maximal koncentration Hög Måttlig

Upplev Pamako Experimental Edition, en lyxig kollektion av tre ekologiska olivoljor med hög polyfenolhalt från Kretas sällsynta Tsounati-sort, som visar upp konsten att utveckla smaker genom olika skördestadier.

872,07 kr exkl moms
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 1 vecka

Upptäck Pamako Experimental Edition , en höjdpunkt inom grekiskt hantverk. Denna kollektion i begränsad upplaga representerar en treårig resa av vetenskapliga experiment och passion inom de ekologiska odlingarna i Selino, Kreta.

Tajmingens konst – Proveniens och äkthet

Detta mästerverk från Single Estate , odlat i de karga bergen i Selino, Chania, innehåller den sällsynta sorten Tsounati . Det som gör denna utgåva "Experimentell" är skördens precision. Du får tre flaskor som representerar tre distinkta mognadsstadier – skördade från oktober till december – och erbjuder en mästarklass i hur tiden förändrar smak och hälsofördelar.

Innovativ excellens – Funktioner och fördelar

  • Ultrabegränsad produktion: Endast 200 askar finns globalt, vilket gör detta till ett riktigt samlarobjekt för matälskare och finsmakare.
  • Kärnfri extraktion: Producerad 100 % utan olivkärnan (denukleerad) för att säkerställa en jämnare profil och högre antioxidantstabilitet.
  • Högt polyfenolinnehåll: Ekologiskt och rikt på hälsoskyddande polyfenoler, som uppfyller de strikta standarderna för EU:s hälsopåståenden.
  • Hantverksmässiga detaljer: Varje keps är handmärkt med pyrografi (P, M, K) som representerar Pamakos arv.

En guidad smakupplevelse

Inuti varje låda hittar du en detaljerad guide om hur du smakar extra jungfruolja som en professionell sommelier. Vi anger exakta skördedatum och organoleptiska profiler för varje flaska, så att du kan para ihop olika mognadsstadier med allt från salta kötträtter till delikata citrusdesserter.

Som kurator för grekiska lyxprodukter säkerställer elenianna.com att denna sällsynta kollektion levereras med säker, temperaturkontrollerad frakt för att bevara dess känsliga kemiska integritet.

Vanliga frågor

Vad skiljer "Experimental Edition" från vanliga Pamako?

Till skillnad från vanliga buteljeringar är denna utgåva en vertikal provsmakning av en enda säsong. Den låter dig uppleva hur Tsounati-oliven utvecklas från den intensiva, gräsiga bitterheten i en tidig oktoberskörd till de mer komplexa, smöriga tonerna i december. Det är en vetenskaplig och sensorisk djupdykning i den "kärnfria" produktionsmetoden, begränsad till endast 200 handnumrerade set.

Varför är "kärnfri" (denukleerad) olivolja överlägsen?

Att ta bort kärnan före pressning minskar förekomsten av oxidativa enzymer som finns i fröet. Detta resulterar i en olivolja med en mer raffinerad smakprofil, högre stabilitet och en renare koncentration av polyfenoler, vilka är antioxidanterna som ansvarar för oljans hälsofördelar och kryddiga "kick".

Särdrag P (Tidig skörd) M (Mellanmognad) K (Sen skörd)
Skördemånad oktober november December
Smakprofil Intensiv, gräsig, grönt äpple Balanserad, örter, kronärtskocka Mild, smörig, blommig
Bitterhet Hög / Robust Medium Låg / Ömtålig
Skärpa Mycket hög (stark) Medium Jämna
Bästa matkombination Rött kött, bittergrönsaker Fisk, pasta, fågel Efterrätter, Citrusfrukter, Sallader
Polyfenolnivå Maximal koncentration Hög Måttlig

Upplev Pamako Experimental Edition, en lyxig kollektion av tre ekologiska olivoljor med hög polyfenolhalt från Kretas sällsynta Tsounati-sort, som visar upp konsten att utveckla smaker genom olika skördestadier.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Diet Vegansk
Produktionsprocess Kall process
Oliver Tsounati (100%)
Fruktighet Hög fruktig intensitet
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Diet Vegansk
Produktionsprocess Kall process
Oliver Tsounati (100%)
Fruktighet Hög fruktig intensitet
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Liknande produkter

Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500 ml Corfu Lianolia | Prisbelönt ekologisk grekisk extra jungfruolivolja, kall extraherad, certifierad med hälsopåståenden

EL1285
Upplev Korfus välbefinnande med Olithea High Polyphenol Olive Oil. Denna Lianolia-monovariet innehåller 947 mg/kg antioxidanter, vilket uppfyller EU:s hälsopåståenden för dagligt hjärtskydd.
458,41 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 916,82 kr / 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodos olivolja | Ofiltrerad, polyfenolrik, medicinsk kvalitet, grekisk extra jungfruolivolja, 500 ml

EL1565
Unna dig Holiston High Phenolic EVOO, en premium extra virgin olivolja från Rhodos inspirerad av Hippokrates. Ofiltrerad och rik på polyfenoler, den ultimata holistiska hälsodryckningen.
476,96 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 953,93 kr / 1 lt

The Governor Ofiltrerad Olivolja Premium Edition – Högfenolisk Korfu EVOO

EL332
The Governor är en ultrapremium, ofiltrerad extra jungfruolja från Korfu, Grekland, som är känd för sitt anmärkningsvärt höga fenolinnehåll och sin unika, prisbelönta smak. Denna olja med en enda variant är tillverkad av hundraåriga Lianolia-oliverträd och erbjuder exceptionella hälsofördelar och en verkligt lyxig smak.
327,44 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 654,87 kr / 1 lt

Ell1a Early Harvest Manaki EVOO – Premium olivolja med hög fenolhalt | Prisbelönt grekisk extra jungfruolivolja, 200 ml lyxig presentflaska med marmorkork

EL1309
Upplev "Bronsstandarden för excellens" med Ell1a Early Harvest Manaki EVOO. Denna grekiska olivolja med hög fenolhalt och låg syrahalt erbjuder en komplex fruktig profil och intensiva antioxidantfördelar.
326,34 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 631,72 kr / 1 lt
AI recommendations
Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olive Oil

Pamako Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Jungfruolja 250Ml

EL622
Den första olivoljan som certifierats som kosttillskott. 100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak
174,63 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 698,53 kr / 1 lt

Pamako Premium Mountain Blend Extra Virgin Olivolja 500ml

EL619
Ultrapremium kretensisk olivolja med certifierat hälsopåstående. Handskördade bergsoliver, kallpressade inom några timmar. Rik på oleocantal och oleacein.
269,59 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 539,18 kr / 1 lt

Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Jungfruolivolja Med Hög Fenolhalt 500 Ml

EL621
100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak. Upptäck den extraordinära Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Upplev den autentiska smaken och hälsofördelarna med denna lyxiga olivolja. Gläd dina smaklökar och höj dina rätter med Pamakos kulinariska elixir.
269,59 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 539,18 kr / 1 lt

elenianna Regionala kulinariska upplevelser – Olivenoljekit

EL1300
Upplev Greklands själ med denna lyxiga gourmetpresentask. Detta provsmakningspaket för grekisk olivolja innehåller 6 sällsynta enskilda sorter, utvalda för de mest kräsna gommarna och företagspresenter.
1 090,36 kr exkl moms exklusive frakt