Pamako Experimental Edition – Lyxigt presentset med ekologisk olivolja | 3-flaskors begränsad skördekollektion, hög polyfenolhalt, Tsounati-variant, en enda odling

Bli den första att recensera den här produkten
Unna dig Pamako Experimental Edition: en begränsad kollektion av tre ekologiska olivoljor med hög polyfenolhalt från Kreta. Utforska tre skördestadier av den sällsynta Tsounati-sorten i en presentask.
Tillverkare: Pamako
Artikelnr: EL1392

Upptäck Pamako Experimental Edition, en höjdpunkt inom grekiskt hantverk. Denna kollektion i begränsad upplaga representerar en treårig resa av vetenskapliga experiment och passion inom de ekologiska odlingarna i Selino, Kreta.

Konsten att tajma – Proveniens och äkthet

Detta mästerverk från Single Estate, odlat i de karga bergen i Selino, Chania, innehåller den sällsynta sorten Tsounati. Det som gör denna utgåva "Experimentell" är skördens precision. Du får tre flaskor som representerar tre distinkta mognadsstadier – skördade från oktober till december – som erbjuder en mästarklass i hur tiden förändrar smak och hälsofördelar.

Innovativ excellens – Funktioner och Fördelar

  • Ultrabegränsad produktion: Endast 200 askar finns globalt, vilket gör detta till ett sant samlarobjekt för matälskare och finsmakare.
  • Urkärnfri extraktion: Producerad 100 % utan olivkärnan (avkärnad) för att säkerställa en jämnare profil och högre antioxidantstabilitet.
  • Hög polyfenolhalt: Organisk och rik på hälsoskyddande polyfenoler, som uppfyller de strikta standarderna för EU:s hälsopåståenden.
  • Hantverksmässig detaljhantering: Varje kapsyl är handmärkt med pyrografi (P, M, K) som representerar Pamakos arv.

En guidad smakupplevelse

Inuti varje ask hittar du en detaljerad guide om hur du smakar extra jungfruolja som en professionell sommelier. Vi tillhandahåller exakta skördedatum och organoleptiska profiler för varje flaska, vilket gör att du kan para ihop olika mognadsstadier med allt från smakrika köttsorter till delikata citrusdesserter.

Som kurator för lyxiga grekiska produkter säkerställer elenianna.com att denna sällsynta kollektion levereras med säker, temperaturkontrollerad frakt för att bevara dess känsliga kemiska integritet.

Vanliga frågor

Vad skiljer "Experimental Edition" från standard Pamako?

Till skillnad från standardflaskor är denna utgåva en vertikal provsmakning av en enda säsong. Den låter dig uppleva hur Tsounati-oliven utvecklas från den intensiva, gräsiga bitterheten i en tidig oktoberskörd till de mer komplexa, smöriga tonerna i december. Det är en vetenskaplig och sensorisk djupdykning i den "kärnfria" produktionsmetoden, begränsad till endast 200 handnumrerade set.

Varför är "kärnfri" (avkärnad) olivolja överlägsen?

Att ta bort kärnan före pressning minskar förekomsten av oxidativa enzymer som finns i fröet. Detta resulterar i en olivolja med en mer raffinerad smakprofil, högre stabilitet och en renare koncentration av polyfenoler, vilka är antioxidanterna som ansvarar för oljans hälsofördelar och kryddiga "kick".

FeatureP (Tidig skörd)M (Mellanmognad)K (Sen skörd)
SkördemånadOktoberNovemberDecember
SmakprofilIntensiv, Gräsig, Grönt äppleBalanserad, Örter, KronärtskockaMild, Smörig, Blommig
BeskaHög / RobustMedelLåg / Delikat
SkarphetMycket hög (Kryddig)MedelJämn
Bästa maten ParningRött kött, bittra grönsakerFisk, pasta, fågelEfterrätter, citrus, sallader
PolyfenolnivåToppkoncentrationHögMåttlig
935,04 kr exkl moms
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 1 vecka

Upptäck Pamako Experimental Edition, en höjdpunkt inom grekiskt hantverk. Denna kollektion i begränsad upplaga representerar en treårig resa av vetenskapliga experiment och passion inom de ekologiska odlingarna i Selino, Kreta.

Konsten att tajma – Proveniens och äkthet

Detta mästerverk från Single Estate, odlat i de karga bergen i Selino, Chania, innehåller den sällsynta sorten Tsounati. Det som gör denna utgåva "Experimentell" är skördens precision. Du får tre flaskor som representerar tre distinkta mognadsstadier – skördade från oktober till december – som erbjuder en mästarklass i hur tiden förändrar smak och hälsofördelar.

Innovativ excellens – Funktioner och Fördelar

  • Ultrabegränsad produktion: Endast 200 askar finns globalt, vilket gör detta till ett sant samlarobjekt för matälskare och finsmakare.
  • Urkärnfri extraktion: Producerad 100 % utan olivkärnan (avkärnad) för att säkerställa en jämnare profil och högre antioxidantstabilitet.
  • Hög polyfenolhalt: Organisk och rik på hälsoskyddande polyfenoler, som uppfyller de strikta standarderna för EU:s hälsopåståenden.
  • Hantverksmässig detaljhantering: Varje kapsyl är handmärkt med pyrografi (P, M, K) som representerar Pamakos arv.

En guidad smakupplevelse

Inuti varje ask hittar du en detaljerad guide om hur du smakar extra jungfruolja som en professionell sommelier. Vi tillhandahåller exakta skördedatum och organoleptiska profiler för varje flaska, vilket gör att du kan para ihop olika mognadsstadier med allt från smakrika köttsorter till delikata citrusdesserter.

Som kurator för lyxiga grekiska produkter säkerställer elenianna.com att denna sällsynta kollektion levereras med säker, temperaturkontrollerad frakt för att bevara dess känsliga kemiska integritet.

Vanliga frågor

Vad skiljer "Experimental Edition" från standard Pamako?

Till skillnad från standardflaskor är denna utgåva en vertikal provsmakning av en enda säsong. Den låter dig uppleva hur Tsounati-oliven utvecklas från den intensiva, gräsiga bitterheten i en tidig oktoberskörd till de mer komplexa, smöriga tonerna i december. Det är en vetenskaplig och sensorisk djupdykning i den "kärnfria" produktionsmetoden, begränsad till endast 200 handnumrerade set.

Varför är "kärnfri" (avkärnad) olivolja överlägsen?

Att ta bort kärnan före pressning minskar förekomsten av oxidativa enzymer som finns i fröet. Detta resulterar i en olivolja med en mer raffinerad smakprofil, högre stabilitet och en renare koncentration av polyfenoler, vilka är antioxidanterna som ansvarar för oljans hälsofördelar och kryddiga "kick".

FeatureP (Tidig skörd)M (Mellanmognad)K (Sen skörd)
SkördemånadOktoberNovemberDecember
SmakprofilIntensiv, Gräsig, Grönt äppleBalanserad, Örter, KronärtskockaMild, Smörig, Blommig
BeskaHög / RobustMedelLåg / Delikat
SkarphetMycket hög (Kryddig)MedelJämn
Bästa maten ParningRött kött, bittra grönsakerFisk, pasta, fågelEfterrätter, citrus, sallader
PolyfenolnivåToppkoncentrationHögMåttlig
Specifikationer
AttributnamnAttributvärde
ProdukttypOrganic
DietVegan
ProduktionsprocessKall process
OliverTsounati (100%)
FruitinessHigh fruity intensity
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
Specifikationer
AttributnamnAttributvärde
ProdukttypOrganic
DietVegan
ProduktionsprocessKall process
OliverTsounati (100%)
FruitinessHigh fruity intensity
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Liknande produkter

Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500 ml Corfu Lianolia | Prisbelönt ekologisk grekisk extra jungfruolivolja, kall extraherad, certifierad med hälsopåståenden

EL1285
Upplev Korfus välbefinnande med Olithea High Polyphenol Olive Oil. Denna Lianolia-monovariet innehåller 947 mg/kg antioxidanter, vilket uppfyller EU:s hälsopåståenden för dagligt hjärtskydd.
446,27 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 892,53 kr / 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodos olivolja | Ofiltrerad, polyfenolrik, medicinsk kvalitet, grekisk extra jungfruolivolja, 500 ml

EL1565
Unna dig Holiston High Phenolic EVOO, en premium extra virgin olivolja från Rhodos inspirerad av Hippokrates. Ofiltrerad och rik på polyfenoler, den ultimata holistiska hälsodryckningen.
464,33 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 928,66 kr / 1 lt

The Governor Ofiltrerad Olivolja Premium Edition – Högfenolisk Korfu EVOO

EL332
The Governor är en ultrapremium, ofiltrerad extra jungfruolja från Korfu, Grekland, som är känd för sitt anmärkningsvärt höga fenolinnehåll och sin unika, prisbelönta smak. Denna olja med en enda variant är tillverkad av hundraåriga Lianolia-oliverträd och erbjuder exceptionella hälsofördelar och en verkligt lyxig smak.
318,76 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 637,52 kr / 1 lt

LADOLEA Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Patrinia En Varietet | Kallpressad, Hög Polyfenolhalt Grekisk EVOO

EL233
Denna prisbelönta LADOLEA ekologiska extra jungfruolivolja, som kommer från det soldränkta Peloponnesos, är ett bevis på kvalitet. Tillverkad av 100 % Patrinia-oliver av en enda sort, skördade tidigt för en delikat, söt och aromatisk profil, är den perfekt för att lyfta dina kulinariska skapelser.
338,95 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 564,92 kr / 1 lt