Previous productEkologisk Extra Jungfruoliv...
Next productVion Castello High Phenolic...

Eleas Poema Ode 1 Ekologisk extra jungfruolivolja | Hög fenolhalt, kallpressad, ofiltrerad grekisk EVOO från Lakonia

Bli den första att recensera den här produkten
Upplev Lakoniens "flytande guld" med Eleas Poema Ode 1. Denna ekologiska extra jungfruolja med hög fenolhalt kallpressas från omogna Athinoliaoliver för maximala fördelar för hjärthälsan.
Tillverkare: Sotirale Family
Artikelnr: EL1958

Njut av den medicinska excellensen hos Eleas Poema Ode 1 ekologisk extra jungfruolivolja, ett premiummästerverk med en enda druvsort, utvalt av elenianna.com för den kräsna gommen.

Provenans och hantverksmässig expertis

Ode 1, som kommer från de soldränkta odlingarna i Vatika, Lakonia, representerar toppen av grekisk oljeodling. Dessa oliver skördas till 100 % från den sällsynta Athinolia och plockas medan de fortfarande är omogna tidigt på hösten för att fånga den högsta koncentrationen av viktiga näringsämnen. Våra producenter använder kallpressningsmetoder och håller oljan ofiltrerad, vilket bevarar det autentiska "flytande guld"-tillståndet som hyllas av gamla traditioner.

Höga fenoliska hälsofördelar: Det flytande guldet

Utöver sin kulinariska briljans är denna EVOO ett kraftpaket av antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Rik på oleocantal och oleacein, är Ode 1 speciellt framtagen för högt närings- och medicinskt värde. Vetenskapliga studier tyder på att dessa polyfenoler är avgörande för att skydda hjärtat och minska oxidativ stress.

  • Syra: Exceptionellt låga nivåer (0,2–0,4).
  • Varietet: 100 % Athinolia (Monovarietal).
  • Bearbetning: Kallpressad & Ofiltrerad för rå integritet.

Smakprofil och kulinariska kombinationer

Eleas Poema Ode 1 har en **mild fruktig** start följt av en sofistikerad **kryddig** avslutning, ett kännetecken för högkvalitativa oljor från tidig skörd. Den är den perfekta följeslagaren för:

  • Att avsluta färska medelhavssallader.
  • Ringla över grillad fisk eller ångkokta grönsaker.
  • En daglig wellnessshot för hjärthälsa.

Vanliga frågor

Vad skiljer högfenolisk olivolja från vanlig EVOO?

Högfenoliska oljor som Eleas Poema Ode 1 innehåller betydligt högre halter av organiska föreningar som oleocantal. Medan vanlig EVOO är hälsosam, skördas högfenoliska "medicinska" oljor tidigt från specifika sorter (som Athinolia) för att maximera antioxidanta och antiinflammatoriska fördelar. Dessa oljor har ofta en karakteristisk pepprig "kick" längst bak i halsen, vilket signalerar närvaron av aktiva polyfenoler.

Varför är "ofiltrerad" olivolja bättre?

Ofiltrerad olivolja innehåller små partiklar av olivfrukt, som innehåller ytterligare antioxidanter och smakämnen. Detta resulterar i ett grumligare utseende och en mer robust, "rå" näringsprofil jämfört med högförädlade, filtrerade oljor.

208,94 kr exkl moms
motsvarar 417,88 kr / 1 lt
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 2-8 dagar

Njut av den medicinska excellensen hos Eleas Poema Ode 1 ekologisk extra jungfruolivolja, ett premiummästerverk med en enda druvsort, utvalt av elenianna.com för den kräsna gommen.

Provenans och hantverksmässig expertis

Ode 1, som kommer från de soldränkta odlingarna i Vatika, Lakonia, representerar toppen av grekisk oljeodling. Dessa oliver skördas till 100 % från den sällsynta Athinolia och plockas medan de fortfarande är omogna tidigt på hösten för att fånga den högsta koncentrationen av viktiga näringsämnen. Våra producenter använder kallpressningsmetoder och håller oljan ofiltrerad, vilket bevarar det autentiska "flytande guld"-tillståndet som hyllas av gamla traditioner.

Höga fenoliska hälsofördelar: Det flytande guldet

Utöver sin kulinariska briljans är denna EVOO ett kraftpaket av antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Rik på oleocantal och oleacein, är Ode 1 speciellt framtagen för högt närings- och medicinskt värde. Vetenskapliga studier tyder på att dessa polyfenoler är avgörande för att skydda hjärtat och minska oxidativ stress.

  • Syra: Exceptionellt låga nivåer (0,2–0,4).
  • Varietet: 100 % Athinolia (Monovarietal).
  • Bearbetning: Kallpressad & Ofiltrerad för rå integritet.

Smakprofil och kulinariska kombinationer

Eleas Poema Ode 1 har en **mild fruktig** start följt av en sofistikerad **kryddig** avslutning, ett kännetecken för högkvalitativa oljor från tidig skörd. Den är den perfekta följeslagaren för:

  • Att avsluta färska medelhavssallader.
  • Ringla över grillad fisk eller ångkokta grönsaker.
  • En daglig wellnessshot för hjärthälsa.

Vanliga frågor

Vad skiljer högfenolisk olivolja från vanlig EVOO?

Högfenoliska oljor som Eleas Poema Ode 1 innehåller betydligt högre halter av organiska föreningar som oleocantal. Medan vanlig EVOO är hälsosam, skördas högfenoliska "medicinska" oljor tidigt från specifika sorter (som Athinolia) för att maximera antioxidanta och antiinflammatoriska fördelar. Dessa oljor har ofta en karakteristisk pepprig "kick" längst bak i halsen, vilket signalerar närvaron av aktiva polyfenoler.

Varför är "ofiltrerad" olivolja bättre?

Ofiltrerad olivolja innehåller små partiklar av olivfrukt, som innehåller ytterligare antioxidanter och smakämnen. Detta resulterar i ett grumligare utseende och en mer robust, "rå" näringsprofil jämfört med högförädlade, filtrerade oljor.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Oliver Athinolia (100 %)
Ursprungsland Grekland
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
🎂 Födelsedagspresent 🎄 Julklapp 🙏 Tackpresent 🌼 Krya på dig-present
Vanliga frågor
What makes High Phenolic Olive Oil different from regular EVOO?

High phenolic oils like Elea’s Poema Ode 1 contain significantly higher levels of organic compounds such as oleocanthal, maximized by early harvest from specific varieties like Athinolia, offering enhanced antioxidant and anti-inflammatory benefits.

Why is 'unfiltered' olive oil better?

Unfiltered olive oil retains tiny particles of olive fruit, which carry additional antioxidants and flavor compounds. This results in a cloudier appearance and a more robust, 'raw' nutritional profile compared to highly processed, filtered oils.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Oliver Athinolia (100 %)
Ursprungsland Grekland
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Kunder som köpte denna köpte också

The Governor Premium Extra Virgin Olivolja - Ofiltrerad 500ml | Begränsad upplaga från Korfu, Tidig skörd, Kallpressad, Hög polyfenolhalt, Prisbelönt Lianolia-kultivar

EL325
Upplev The Governor Premium Extra Virgin Olive Oil (500 ml) – en prisbelönt EVOO i begränsad upplaga från Korfu. Tidig skörd, kallpressad och ofiltrerad, med en smaragdgrön färg, djärv pepprig smak och exceptionellt höga polyfenolnivåer för både hälsa och smak.
390,24 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 780,48 kr / 1 lt

Pamako Tsounati Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil 500ml | Hög fenolhalt grekisk EVOO från Kreta med 2 081 mg/kg polyfenoler

EL621
100% Tsounati-sort, frisk och fruktig arom med starka kryddiga inslag och mjuk bitter smak. Upptäck den extraordinära Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Upplev den autentiska smaken och hälsofördelarna med denna lyxiga olivolja. Gläd dina smaklökar och höj dina rätter med Pamakos kulinariska elixir.
273,06 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 546,12 kr / 1 lt

Vion Castello High Phenolic EVOO – Ekologisk grekisk olivolja 500 ml | Kallpressad, polyfenolrik, hundraårig träd från Lakonia

EL1953
Upplev den helande kraften hos Vion Castello High Phenolic EVOO. Denna ekologiska grekiska olivolja är kallpressad från 200 år gamla träd i Lakonia för maximal hälsofördel.
309,54 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 619,08 kr / 1 lt
Passar vackert ihop med

Ladolea Ekologisk Extra Virgin Olivolja – Koroneiki 200ml | Premium Grekisk Tidig Skörd, Kallpressad, En Sort Gourmet EVOO

EL1959
Upptäck Ladolea Organic Extra Virgin Olive Oil, en premiumsort från Koroneiki från Corinthia. Denna kallpressade grekiska EVOO med tidig skörd erbjuder färska toner av grönt äpple.
219,99 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 099,97 kr / 1 lt

Ekologisk Extra Jungfruolivolja Ladolea 80 Ml

EL1612
Premium LADOLEA®-olivoljorna är 100 % sortrena och kommer från olika sorters oliver som uteslutande odlas på den norra delen av Peloponnesiska halvön.
Ring för pris

ELL1A Vild olivolja – Hög fenolhalt Agrielia och tidig skörd | 3L burk – Premium grekisk EVOO, sällsynt antioxidantrik blandning

EL1974
Rare ELL1A Wild Olive Oil (3L) är en högfenolisk blandning av Agrielia-, Manaki- och Koroneiki-oliver från det antika Epidauros. Rik på antioxidanter som hydroxityrosol, skyddar den blodfetter från oxidativ stress enligt EU-förordning 432/2012. Har en robust, pepprig profil med inslag av gräs och grön mandel. Vinnare av Bronze Standard of Excellence.
5 295,34 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 765,12 kr / 1 lt

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodos olivolja | Ofiltrerad, polyfenolrik, medicinsk kvalitet, grekisk extra jungfruolivolja, 500 ml

EL1565
Unna dig Holiston High Phenolic EVOO, en premium extra virgin olivolja från Rhodos inspirerad av Hippokrates. Ofiltrerad och rik på polyfenoler, den ultimata holistiska hälsodryckningen.
483,10 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 966,21 kr / 1 lt