Kreta är välsignat med en underbar natur, ett milt klimat och bördig mark. Den gastronomiska arvet på ön härstammar från antiken och de minoiska tiderna. Det kretensiska köket baseras på traditionella kretensiska produkter, i synnerhet olivoljan, fisken, osten och ett stort urval av frukter och grönsaker. Det är en integrerad del av den medelhavska kosten och den erbjuder lång livslängd och god hälsa. Måltiderna är alltid ackompanjerade av det unika kretensiska vinet eller tsikoudia (den lokala drycken).
Ön är också känd för sin honungsproduktion och vintradition. Det är värt att nämna att det äldsta vin glaset hittades på Kreta och dateras tillbaka till 3,500 år sedan. Produkter från Kreta är särskilt berömda för sin utmärkta kvalitet. Kretensisk olivolja är faktiskt den bästa i världen.
En delikat 100% naturlig produkt gjord av kondenserad vit druvmust och vinäger, som kännetecknas av den utmärkta aromen av kretensiska vita druvsorter.
Med hjälp av den senaste tekniken (kall kondensation) skapar vi ett 100% naturligt sötningsmedel som behåller vitaminerna, järnet och alla de distinkta aromerna från färska druvor. vilket ger en omedelbar energikick Angenämt välsmakande som tillbehör till moderna rätter. eller när det används för att skapa såser med överlägsen smak.
Kretensisk timjanhonung, kondenserad röd druvmust och vinäger, som lagrats på ekfat tillsammans med kretensiska örter, gör denna 100 % naturliga produkt nödvändig för alla kulinariska proffs, men inte enbart.
Smaka på traditionen från Kreta med dessa oemotståndliga mini dakos. Eldade med trä och tillverkade av 100% fullkornshavre, erbjuder de en unikt krispig textur och autentisk smak. Perfekta för sofistikerade aptitretare eller lättare munsbitar, kommer dessa gourmet dakos att föra dig till de soliga stränderna i Grekland. Imponera på dina gäster med en smak av Kretas kulinariska arv.
