Ekologisk balsamvinäger med bergamott är en unik kombination av röd vinäger och druvsirap från den berömda Agiorgitiko-druvan, smaksatt med naturliga bergamottskal.
Vår NYA ekologiska söta vinäger med bergamott från Ladolea är en unik kombination av röd vinäger och druvsirap från den berömda druvsorten "Agiorgitiko" (vin DOP NEMEA, Korinthia, Grekland), smaksatt med naturligt extrakt av bergamottskal. Detta ger en produkt med karakteristiska citrusaromer och en distinkt rubinröd färg. I sin råa form förhöjer den smaken när den kombineras med gröna sallader, fisk, röda pastasåser, marinader och vinägrett.
(Enstaka sort: druvsorten "Agiorgitiko")
LÄGE
Byn Nemea, PDO,
Korinthien, Grekland
HÄRVEST
10-20 september
PRODUKT FRÅN ORGANISK JORDBRUK
certifierad av Biohellas Institute,
i enlighet med EU-förordning 834/2007,
Greece Agriculture, GR-BIO-03,
E 261547
KARAKTERISTIK
Stark syrlig smak, intensiv sötma, doft av bergamott, soltorkade
frukter och kryddor, färg sockerbrun
med röda inslag
ANVÄNDNING
Bra i kombination med milda smaker, i
rå form över fisk, kött eller sallader, tomat
såser till pasta
INNEHÅLL
200 ml (6,76 fl. oz)