En extra jungfruolja av högsta kvalitet med hög fenolhalt och begränsad produktion, som kännetecknas av en ljusgrön färg och en fruktig frisk arom med toner av klippt gräs, blommor och färska örter, tillsammans med en välbalanserad medelspänd skarp och bitter smak.
I Archetypon har vi sammanfört våra anställdas arbete och den hantverksmässiga kunskapen från mångårig erfarenhet, tillsammans med vår passion för detaljer och hög kvalitet.
Vår månghundraåriga, monovarietala familjegård med olivträd från Koroneiki har alltid odlats ekologiskt, vägledd av våra medarbetares kärlek och oändliga respekt för naturen.
Tidig skörd och god praxis i alla produktionsled säkerställer en välbalanserad extra jungfruolja med mycket låg syrahalt, utmärkta organoleptiska egenskaper och en hög andel fenoler för vilka den har ett hälsopåstående.
Det är därför en hälsoskyddande produkt som samtidigt syftar till att tillfredsställa de mest krävande smaklökarna.
En premium extra jungfruolivolja med begränsad produktion, som kännetecknas av ljusgrön färg och en fruktig frisk arom med toner av klippt gräs, blommor och färska örter, tillsammans med en välbalanserad medelstark skarp och bitter smak.
Ren och unik, det reser ens sinnen till Greklands södra landskap.
Land: Grekland
Region: Peloponnesos, Messenien
Sortnamn och druvsort
Koroneiki 100%