Rapporter från det antika Grekland gör glädje och lycka när de använde symbolkrans vid bröllop som innehåller oreganokvistar.
Oregano innehåller ett flertal eteriska oljor, främst tymol och karvakrol, som har visat sig hämma verkan av olika mikroorganismer och skyddar kroppen mot olika sjukdomar. På samma sätt visar oregano och stark antioxidantaktivitet.
Specifikt de två komponenterna, tymol och karvakrol, förhindrar verkan av fria radikaler och även experimentella data visar starkare antioxidant förmåga även syntetiskt framställda två antioxidanter (BHT och BHA) används allmänt idag i det förpackade köttet.
Hög höjd och kalkhaltiga jordar, fattiga, torra, torra med rikligt solsken är en avgörande hög kvalitet produktionsfaktorer oregano. Liten handproduktion men utmärkt slutprodukt.
Ie. Samma berg kan vi inte hitta överallt samma sort och kvalitet av oregano.
Premium rå grekisk honung
Ursprung:Taygetos, Grekland
Blommkälla: Vild Oregano
Rå: Rå mat