Upptäck den friska och uppfriskande Ftelos 2020 White Wine, en enda vingård med 150 år gamla vinstockar belägen i byn Fira med utsikt mot kalderaranden. En sann smak av grekisk tradition i varje klunk.
Njut av den rika kulturen av grekisk vintillverkning med Ftelos 2020 White Wine, ett premiumval från de berömda vingårdarna på Santorini. Detta exklusiva vita vin fångar essensen av Santorinis unika vulkaniska terroir och erbjuder vinentusiaster en frisk, uppfriskande och balanserad smak som passar perfekt med en mängd olika rätter.
Beskrivning
Pyritis White Wine är ett testamente till konsten att göra vin på ön Santorini. De vulkaniska jordarna, tillsammans med öns unika mikroklimat, ger distinkta egenskaper till druvorna vilket resulterar i ett vin som är både friskt och komplext. Med sin ljusa syra och uppfriskande citrustoner är detta vin den perfekta uttrycket för Egeiska havets kustterroir.
Årgång: 2021
Sort: 100% Assyrtiko
Appellation: PDO Santorini
Druvornas ursprung: En enda vingård med 150 år gamla vinstockar belägen i byn Fira med utsikt mot kalderan.
Vinifiering: En kort förjäsning före kalluftning följt av rostfri ståltankfermentering vid kontrollerad temperatur. Mognad på den grövre jästen i 24 månader med frekvent omrörning av jästen. Ett års lagring ger mer djup.
Beskrivning: Ljus aprikosdoft med flintig mineralitet. Sjögräs, rosa grapefrukt på en saftig botten. Imponerande elegant munkänsla med en sälta och havsbris smaker, citronmarängpaj och rostade cashewnötter. Underbart solig, salt och kristallin avslutning.
Serveras bäst: Dekantera innan servering vid 11-13°C. Njut med ostron, saffransvita musslor, dolmades fyllda med sardiner och pistaschmandelöverdragna lax.
Åldrande potential: Mer än 10 år.
Parförslag
Pyritis White Wine är otroligt mångsidigt och är en utmärkt följeslagare till en mängd olika rätter. Det passar vackert med skaldjur, särskilt grillad fisk, ostron och räkor, där dess friska syra skär igenom rikheten i skaldjuren. Det kompletterar också lättare mat som sallader, vitt kött och mjuka ostar och förbättrar smakerna utan att överväldiga rätten.
- Premium Grekiskt Vitt Vin: Skapat av de finaste inhemska druvsorterna från Santorini, inklusive Assyrtiko, känt för sina friska och uppfriskande egenskaper.
- Vulkaniskt Terroir: Odlad i den unika vulkaniska jorden på Santorini, vilket ger distinkta mineraltoner till vinet.
- Friskt & Balanserat Smakspektrum: Erbjuder livlig syra med inslag av citrus, grönt äpple och subtila blomnoter, skapar en välavvägd, uppfriskande avslutning.
- Idealisk Matparning: Passar vackert med skaldjur, lätt sallad, medelhavsmat och vitt kött. Är också en fantastisk komplettering till sushi och skaldjur.
- Prisbelönt Vinmakningstradition: Ftelos viner är skapade av erfarna vinmakare som använder åldersgamla tekniker kombinerat med modern teknologi för att säkerställa högsta kvalitet.
Varför Du Borde Köpa
- Autentisk Santorini Terroir: Pyritis White Wine produceras från druvor odlade i Santorinis vulkaniska jordar och erbjuder en sann smak av öns unika terroir.
- Premium Egeiska Årgång: Detta vin representerar det bästa av Santorinis vinmakningstradition och levererar en premiumårgång som visar regionens erkända kvalitet.
- Friskt och Uppfriskande: Med livliga citrustoner och en uppfriskande syra är detta vin perfekt för alla tillfällen, vare sig det är en avslappnad måltid eller en speciell fest.
- Mångsidig Parning: Idealisk för parning med skaldjur, sallader och mjuka ostar, förbättrar Pyritis White Wine smakerna på en mängd olika rätter.
Santonis Smak i Varje Klunk
Ftelos 2020 White Wines friskhet gör det till en perfekt följeslagare under varma sommardagar, men dess komplexitet gör att det lyser året runt. Santorinis vulkaniska jord lägger till en mineralrikedom som är svår att hitta i andra viner, vilket förbättrar upplevelsen av detta välbalanserade vita vin. Dess syrliga citrustoner, kompletterade med en touch av honungslik sötma, gör det både uppfriskande och djupt tillfredsställande.
Santorinis Skillnad
Santorini, känt för sina ikoniska landskap och århundraden gamla vinmakningstradition, är hem för några av de mest unika druvsorterna i världen. Öns vulkanaska, pimpsten och torra klimat skapar de idealiska förhållandena för att odla Assyrtiko och andra inhemska druvor som bidrar till Ftelos' distinkta karaktär. Ftelos 2020 White Wine inkarnerar Santorinis vulkaniska rikedom och erbjuder vinälskare en sann smak av denna exceptionella region.
Perfekt för Vinsamlare och Entusiaster
Ftelos 2020 White Wine är inte bara en läcker dryck utan också en samlarens dröm. Dess unika terroir och skickliga hantverk gör det till en stjärna i varje vinsamling. Oavsett om du vill njuta av det nu eller åldra det under kommande år erbjuder detta vin en oförglömlig upplevelse som mognar graciöst med tiden.
