Previous productVit tryffel extra jungfruol...
Next productKrokos Kozanis ekologiskt g...

Ekologisk Röd Saffran I Filament Från Kozani "Kozani Saffran" 1 G

Bli den första att recensera den här produkten
Ekologisk röd saffran - en av världens mest sällsynta och värdefulla kryddor!
Tillverkare: elenianna S.M.P.C
Artikelnr: EL1170

Kozani saffran är en av de mest sällsynta och värdefulla kryddorna i världen. Den är också känd för sina välgörande egenskaper för människokroppen. Vi får den från de torkade stigmaserna från "saffran" -växten, som odlas i regionen Kozani och anses vara en av de bästa saffranskvaliteterna i världen. Produktionsprocessen är följande: saffran planteras varje sommar och odlarna samlar in blommorna varje höst - tidigt på morgonen - placerar dem i lådor och torkar dem efteråt. När torkningen är klar separeras den röda pistillen från de gula ståndarna, pollen och andra orenheter. Denna procedur utförs manuellt och är mycket hårt arbete och tröttsamt. Därefter förpackas de torkade pistillerna. Saffran ger vår mat en intensiv gul färg, en lätt syrlig smak och en underbar lukt av violer. Saffran smakar underbart i drycker, soppor, risotto, handknådat bröd, pasta, fågel och skaldjur. Dessutom ger den en unik arom till vita såser. Stor uppmärksamhet bör ägnas åt doseringen; en stor mängd saffran ger oss det absolut motsatta resultatet - en mycket stark och obehaglig smak på vår mat.

55,14 kr exkl moms
motsvarar 110 285,00 kr / 1 kg(s)
exklusive frakt
increase decrease
Lagerstatus: I lager
Leveranstid: 2-8 dagar

Kozani saffran är en av de mest sällsynta och värdefulla kryddorna i världen. Den är också känd för sina välgörande egenskaper för människokroppen. Vi får den från de torkade stigmaserna från "saffran" -växten, som odlas i regionen Kozani och anses vara en av de bästa saffranskvaliteterna i världen. Produktionsprocessen är följande: saffran planteras varje sommar och odlarna samlar in blommorna varje höst - tidigt på morgonen - placerar dem i lådor och torkar dem efteråt. När torkningen är klar separeras den röda pistillen från de gula ståndarna, pollen och andra orenheter. Denna procedur utförs manuellt och är mycket hårt arbete och tröttsamt. Därefter förpackas de torkade pistillerna. Saffran ger vår mat en intensiv gul färg, en lätt syrlig smak och en underbar lukt av violer. Saffran smakar underbart i drycker, soppor, risotto, handknådat bröd, pasta, fågel och skaldjur. Dessutom ger den en unik arom till vita såser. Stor uppmärksamhet bör ägnas åt doseringen; en stor mängd saffran ger oss det absolut motsatta resultatet - en mycket stark och obehaglig smak på vår mat.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
  • Produkter kan recenseras först efter köp
  • Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
*
*
Dålig
Utmärkt
*
*
*
*
🎄 Julklapp 💼 Företagspresent 🙏 Tackpresent 🎁 diwali gift
Vanliga frågor
What makes Greek Saffron (Krokos Kozanis) the best in the world?

Krokos Kozanis is considered one of the highest-quality saffrons due to its high concentration of crocin (coloring power) and picrocrocin (flavor). The unique soil and climate of Kozani, combined with organic farming and hand-harvesting, result in a product that exceeds international quality standards. Its P.D.O. status guarantees origin and traditional processing.

How should I store saffron filaments to keep them fresh?

To maintain the potency and aroma of your Organic Greek Saffron, store the filaments in a cool, dark, and dry place, away from direct sunlight and humidity. Keep the container tightly sealed to preserve its volatile oils and aromatic essence.

Specifikationer
Attributnamn Attributvärde
Produkttyp Organisk
Produkttaggar
Du måste logga in/registrera dig för att kunna skriva recensioner
Liknande produkter

Krokos Kozanis ekologiskt grekiskt saffranspulver – 0,5 g PDO Red Gold | Premium handplockad gourmetkrydda, högsafranhaltig wellnessört, autentisk grekisk röd saffran för risotto och paella

EL1171
Unna dig Krokos Kozanis ekologiska grekiska saffranspulver, världens mest värdefulla krydda. Denna 0,5 g PDO-förpackning ger intensiv arom och antioxidanta hälsofördelar för lyxiga kulinariska skapelser.
55,14 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 110 285,00 kr / 1 kg(s)
Passar vackert ihop med

Kifonidis Byzantinos mörkrostat grekiskt kaffe (200 g) | Äkta finmalen blandning för Briki

EL1597
Njut av den intensiva, aromatiska upplevelsen av Kifonidis Byzantinos mörkrostade grekiska kaffe. Denna premiumblandning av brasilianska och afrikanska varianter är framtagen för den traditionella ibrik (briki), vilket ger en rik och fyllig kopp kaffe med exceptionell kaimaki. En sann smak av Thessalonikis kaffepassion, etablerad 1960.
88,23 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 441,14 kr / 1 kg(s)

Salt Odyssey Gyros & Souvlaki Krydda - Grekisk Medelhavsörtblandning 28g | Vild Oregano, Timjan, Paprika | Glasburk med korklock

EL2081
Hantverksmässig grekisk örtblandning med vild oregano, timjan, basilika och paprika. Perfekt för marinering av grillat kött, kyckling eller rostade grönsaker.
40,58 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 449,46 kr / 1 kg(s)
Organic Greek Oregano - Premium Quality, Handpicked & Artisanal Herbs 50g

Ekologisk grekisk oregano - Premiukvalitet, handplockade & hantverksplockade örter 50g

EL1836
Upplev doften av ekologisk grekisk oregano. Noga utvald för hand. Naturligt torkad under solen för att behålla sin renhet och essens helt ekologiskt! Perfekt för att lägga till en touch i medelhavsmaten och framhäva dess smaker.
49,63 kr exkl moms exklusive frakt
motsvarar 1 417,95 kr / 1 kg(s)

Begränsad upplaga av grekisk gourmetpresentkorg i premiumträlåda.

EL1869
Upptäck vår Limited Edition Greek Gourmet Presentkorg i en Premium Träbox - autentiska grekiska delikatesser idealiska att ge bort, för matälskare och speciella tillfällen.
992,56 kr exkl moms exklusive frakt